DOLAR 31,5830 % 0.01
EURO 34,3302 % -0.05
GRAM ALTIN 2.147,25 % -0,08
ÇEYREK A. 3.510,76 % -0,08
BITCOIN 2.160.854 8.17
ÜYE PANELİ

BETÜL GÖFTECİ’DEN EŞSİZ YEMEK TARİFLERİ

Son Güncelleme :

23 Mart 2023 - 14:33

/ 212 views kez okundu.
BETÜL GÖFTECİ’DEN EŞSİZ YEMEK TARİFLERİ

Betül GÖFTECİ bizlere Antakya yöresine ait yemek tariflerini anlattı…

 

Herkese merhabalar ben Betül Göfteci Betül Göfteci ile Mutfak Atölyesi olarak sizlere Antakya yöresine ait çok güzel ve hem düğün sofralarını hem de davet sofraları süsleyen bir yemek yapacağız. Fakat tarifte bazı değişiklikler olacak. Normalde kıyma ile yapılan bir yemek olmasına rağmen biz bugün vegan ve vejetaryen beslenmeye uygun hale getireceğiz bu tarifi yanımda çok sevdiğim arkadaşım Fatih Koçak bugün bana eşlik ediyor.

 

 

ŞIHIL MAŞİ

4-5 KABAK (3-4 PARMAK KALINLIĞINDA 1 KARIŞ UZUNLUĞUNDA)

300 GR DANA KIYMA / SOYA KIYMA

1 KASE HAŞLANMIŞ NOHUT

1 SOĞAN – 2-3 SARIMSAK

1 KAŞIK DOMATES SALÇASI

2-3 DOMATES RENDESİ / PÜRESİ (1 KASE)

TUZ, KARABİBER, PULBİBER

KIZARTMA İÇİN: SIVI YAĞ

2-3 KAŞIK ZEYTİNYAĞI

SUNUM İÇİN: YOĞURT

 

ŞEHRİYELİ FİRİK PİLAVI

1 BARDAK FİRİK

1 BARDAK PİLAVLIK BULGUR

5 BARDAK KAYNAR SU

2-3 KAŞIK ŞEHRİYE

3 KAŞIK ZEYTİNYAĞI

2 KAŞIK TERAYAĞ

TUZ- KARABİBER

YORUM ALANI

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.